Izbor za najbolj inovativna živila

Dogodek za ženske Tanjo Želj poznam že več kot 10 let. Najprej sem se z njo srečala na njenih vadbah pilatesa, potem sva pričeli...

Ročno narejeni izdelki so ustvarjeni z večkratnim osebnim stikom in skrbnostjo v celotnem procesu priprave. Vsak dotik prenese energijo ustv

Pitje smoothija počasi ima več koristi, ki so pomembne za prebavo, absorpcijo hranil in splošno zdravje. Tukaj je nekaj glavnih razlogov:...

Gniloba pri jagodah je pogost problem, s katerim se soočajo pridelovalci jagod in potrošniki. Obstaja več različnih vrst gnilobe, ki...

Ko govorimo o liofiliziranem sadju in zelenjavi, se odprejo vrata kulinarični ustvarjalnosti na povsem novi ravni. Ta napredna...

Sušenje z zamrzovanjem, bolj znano kot liofilizacija, je tehnika konzerviranja, ki seže vse do leta 1890. Vendar je postala zares...