O Lifis MANGU:
Lifis mango je narezan na rezine, ki so čvrste in izjemno hrustljave. Imajo intenzivno rumeno barvo, poln sladek okus in značilno aromo. Ekološki mango, ki ga uporabljamo za Lifis rezinice, izvira iz južne Španije. V tem nasadu raste tudi mangovo drevo, ki smo ga posvojili in poimenovali.
O našem družinskem potovanju v Španijo in obisku nasada mangov: Že od leta 2021 podpiramo ekološko kmetijo mangov na jugu Španije. Tam smo posvojili mangovo drevo, da bi prispevali k trajnostnemu kmetovanju mlade kmetovalke in uživali v okusnih sadežih. S tem omogočamo investicije, kot je izkop bazena za deževnico, kar je nujno zaradi sušnih razmer. Med obiskom nasada smo se sprehodili med 8.000 drevesi in spoznali štiri sorte mangov, pri čemer nas je še posebej navdušila sorta Sensation. Njihova ekološka pridelava, ki vključuje ročno obdelavo in naravne metode zaščite, je v skladu z našimi vrednotami, zato iz njihovih plodov pripravljamo liofilizirane mango rezine.