top of page

Liofilizacija je na kratko sušenje z zamrzovanjem. Gre za visokotehnološki postopek, pri katerim sadeže v posebni napravi najprej globoko zamrznemo, potem pa ob postopnem zmanjševanju tlaka in dovajanju toplote (do največ 50⁰C) dosežemo, da voda iz njih sublimira, ne da bi poškodovala celične stene. 

RASTLINSKO

Popolnoma naravno, rastlinsko, brez vseh dodatkov.

ROČNO NAREJENO

Izberemo, operemo, narežemo.

Spakiramo in vam pošljemo.

Petra_Skarja_mnenje_za_Lifis.jpg
Petra Škarja,
lastnica in vodja založbe 5KA

Kivi, tvoj božanski kivi: 

 

Morda se bo slišalo čudno, a nisem še slišala za ta postopek sušenja sadja. Od sedaj dalje pa na vsakem koraku brskam za tem, saj tako okusnega suhega sadja še nisem nikoli v življenju jedla! Odlična rešitev za nas, ki radi nekaj "grickamo", hkrati pa sami sebe opominjamo, da to res ni zdravo. Sedaj imam nekaj neverjetno okusnega in hkrati zdravega. Marjana, kje lahko še več tega naročim? :)

liofilizacija_Vesna_Kopac_mnenje_Lifis.j
Vesna,
andragoginja

Včeraj sem našla kozarček Lifisa v naši kurilnici skritega na varnem. Očitno je prišel v prave roke in ker je pri nas za kozarčke Lifis "ogenj v strehi", si ga je nekdo priročno skril, jaz pa sem ga odkrila po naključju. Verjetno ne rabim pisat zakaj se to dogaja. Ker so tako dobri :) Komaj čakam, da jih bo možno kupiti.

Lep pozdrav ekipi Lifis in hvala za tole presenečenje!

Jerneja_Erklavec_Sklepic_testimonial.jpg
Jerneja,
arhitektka

Lifis sadne rezine so me navdušile predvsem s svojim okusom in čudovito ohranjeno aromo po svežem sadju. Z otrokoma smo jih pohrustali na mah, z dobrim občutkom, da smo pojedli nekaj naravnega in zdravega. Okusno, aromatično, zdravo in praktično! :)

Spela_Kralj_Lifis_mnenje_fotka.jpg
Špela Kralj, plesalka

Tisti, ki so dobili darila so bili navdušeni nad pakiranjem in izgledom vrečke, nekateri so za liofilio sadje slišali prvič, drugi so za to že slišali in rekli, da vedo, da je to precej draga zadeva :D; kar se okusov tiče, pa so bili navdušeni nad banano-presenečeni so bili nad intenzivnostjo okusa le te. Tudi malina jim je všečna, vendar pa  zaradi močne kislosti hitro sprobajo še drugo sadje. Za slivo je bilo slišati, da ni imela nekega prepoznavnega okusa; navdušeni pa so bili nad idejo da sadje uporabijo tudi v jogurtu, smootijih, zdrobijo v prašek, ali kot okras ...

Liofilizacija_Polona_Kopac_mnenje_Lifis.
Polona,
Freelance Designer

To je eksplozija okusa! Da sta lahko sadje in zelenjava tako intenzivnega okusa, je skoraj neverjetno. Pa tako zelo hrustljava. Najbolj se mi dopadejo mandarine, kiviji, jagode, mango, vijolična cvetača ... težko je izbrati enega favorita. Pozitivno presenečenje tudi za tiste, ki niso največji ljubitelji sadja. 

*Posebno opozorilo: Nekaj teksta na tej spletni strani je zapisanega v angleščini, ker nosilec tega spletnega mesta žal ne omogoča prevoda vseh tekstov v slovenščino. Hvala za razumevanje.

bottom of page